Uma oportunidade única de provar pratos dessa cozinha rica, de herança mapuche com influência européia. Um país onde a vitivinicultura passa por uma muito bem vinda fase de descobrimento, explorando novos terroirs e buscando vinhos com mais frescor e fruta.

Datas e horários serão divulgados oportunamente.

Com a qualidade de seus vinhos inquestionável e com sua inimitável tradição, a Itália rende-se ao cultivo de grandes uvas viníferas, propiciadas pela variedade climática. Este curso fará uma viagem por diferentes e importantes regiões produtoras, buscando aprofundar o conhecimento do perfil vitivinícola da Itália onde cada região produz vinhos particularmente especiais.

Divulgaremos as datas tão logo a agenda esteja definida.