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Venturini Reserva Chardonnay

R$ 69,60

Bem-aventurado o delírio do teu ritual festivo. Nessa cadência cheia de bossa, cheia de graça, impossível mesmo é ser feliz sozinho.

Categoria:
ORIGEM
Casa Venturini Vinhos e Espumante - Flores da Cunha - RS
CATEGORIA
Vinho Branco Fino Seco
VARIEDADE
Chardonnay cultivada na região da Campanha Gaúcha - RS
MÉTODO DE ELABORAÇÃO
Desengace, leve esmagamento e prensagem. Após separação do mosto flor foi feita a clarificação pelo método da débourbage. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox, com temperatura controlada, uso de leveduras selecionadas e de aduelas de carvalho. Sem fermentação malolática.
MATURAÇÃO
Em tanques de Inox sendo realizada bâtonnage a cada 20 dias durante 6 meses.
ASPECTO
Límpido e brilhante.
COR
Amarelo palha com tons esverdeados.
AROMA
Frutas tropicais maduras, abacaxi, pêssego, baunilha e flores brancas.
PALADAR
Boa intensidade, ataque doce com acidez equilibrada e persistência longa.
HARMONIZAÇÕES
Acompanham carnes brancas, peixes, queijos, leves, saladas e canapés.
TEMPERATURA DE SERVIÇO
8° a 10° graus
APRESENTAÇÃO
Garrafas de 750 ml (cx. com 6 unidades)
PREMIAÇÕES
Wines of Brazil Awards 2020 - Chardonnay Reserva 2008 Medalha Grand Gold
Wines of Brazil Awards 2020 - Chardonnay Reserva 2019 Medalha Gold
30% Mais Representativos Branco Fino Seco Não Aromático - Avaliação Nacional de Vinhos 2020
9ª GP Vinhos do Brasil - Medalha de Ouro