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Esgotado

Felline Anarkos

R$ 178,10

Bela representação do que é o vinho da Puglia. Aromas cativantes de frutas negras maduras, infusão de especiarias, grãos de café, toques terrosos e de violeta. Extremamente macio na boca, cremoso nos taninos, balanceado por agradável frescor.

Fora de estoque

Categoria:

Produtor
Felline

Classificação
Tinto

Uva
60% Negramaro, 30% Primitivo, 10% Malvasia Nera

País
Itália

Característica do clima
Padrão Mediterrânico. O mesoclima das colinas é moderado pelos ventos tramontano que sopra do Adriático, e o scirocco, proveniente do sul.

Características do solo
Terre Rosse, argilas de cor avermelhada, alta presença de óxidos de ferro e alumínio. Muito profundo apoiado em estratos de rocha calcária.

Amadurecimento
Breve amadurecimeto em inox

Elaboração
Colheita manual. Desengace, fermentação em tanques de inox, a temperaturas controladas. Prensagem a trasfega, breve amadurecimento em tanques de inox. Blend, estabilização, engarrafamento.

Harmonização
Pizzas em geral; churrasco brasileiro com farofa e vinagrete, spaghetti à bolonhesa; nhoque com molho de linguiça